上海快三开奖走势图:蜂王浆的储藏方法:蜂王浆储存温度?

发布日期:2019-03-01 10:13:43来源:田野牧蜂我来投稿

上海天天彩选四网址 www.wr07r.cn 蜂王浆的储藏方法:蜂王浆储存温度?

蜂王浆是一种纯天然的营养食品,由于它强大的调理作用,非常受中老年人群的喜爱。不过蜂王浆的保存方法比较严格,保存不当就会影响它的作用。那蜂王浆该如何正确的储存?

蜂王浆储存温度

在有关蜂王浆的国家标准中,明确规定新鲜蜂王浆应该在-18℃以下的温度条件下贮存,所以平时放在冰箱冷冻层中最合适。因为蜂王浆中的活性营养物质对温度极其敏感,仅在常温下放置1日,王浆的新鲜度就会明显下降。如果长时间放置在常温环境中,就会加快蜂王浆发酵,最后腐败变质,彻底失去营养。

蜂王浆储存温度

而且蜂王浆有六怕,除了怕热以外,它还怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌、怕金属污染。所以从这些影响因素来看,蜂王浆最好使用食品级塑料或玻璃器皿存放,避免使用金属器皿。然后将其密封好,隔绝空气和细菌,存放在冰箱中,可以避免这些因素影响蜂王浆质量。

蜂王浆储存温度

在这个过程中,蜂王浆的冷冻是非常关键的环节。在购买蜂王浆时,也要对这一点多加注意。因为有些蜂场对蜂王浆冷冻的科学观念不强,在取完蜂王浆后就将其随便堆在仓库中,根本没有冷冻。时间久了就会丧失活性,甚至会发酵变质。失去活性的蜂王浆被收购商重新冷冻,变成新鲜的蜂王浆出售,这样的蜂王浆营养价值极低。

所以,为了避免买到劣质王浆,最好购买具有权威质量检测的蜂王浆产品。

作者:MISS xie

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